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纳滤(Nanofilitration,NF)是一种新型膜分离技术。于20世纪90年代率先在国内研制成功该技术。纳滤膜在其分离应用中表现出两个显著特征:一个是其截流分子量介于反渗透膜和超滤膜之间,为200~2000;另一个是纳滤膜对无机盐有一定的截流率,因为它的表面分离层由聚电介质所构成,对离子有静电相互作用。
从结构上看纳滤膜大多是复合型膜,即膜的表面分离层和它的支撑层的化学组成不同。根据特征,推测纳滤膜的表面分离层可能拥有1nm左右的微孔结构,故称之为“纳滤”。
纳滤膜过滤技术的表现特点:
①膜结构绝大多数是多层疏松结构;
②分离过程无任何化学反应,无需加热,无相转变,不会破坏生活活性,不会改变风味、香味.
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